شيبه رومنسي
المدير العام
عدد الرسائل : 86
Location : قـلبـ كلـ منـ أحبنيـ
تاريخ التسجيل : 31/07/2008
 | موضوع: $$*:: السلطـــــــهـ المكسيكيـــــــهـ::*$$  الجمعة أغسطس 01, 2008 10:24 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله
المقادير
1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي
حبة فلفل رومي أحمر
3 فصوص ثوم مطحون
نصف كيلوغرام من الطماطم
نصف كوب عصير ليمون
كوب من الطحينة
ملح
زيت زيتون
الطريقة
يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم
تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما
يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة
توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون
وبالهناء والعافية على معداتكم يااااااااارب | |
|
نور الحب
عضو نشيط
عدد الرسائل : 26
العمر : 37
Location : مدينة الحب
Job/hobbies : طالبه
تاريخ التسجيل : 31/07/2008
| | موضوع: رد: $$*:: السلطـــــــهـ المكسيكيـــــــهـ::*$$ الأحد أغسطس 17, 2008 1:30 am | |
| يسلمووو أخي علي الوصفه السهله
في انتظار جديدك | |
|
جووووود
عضو فعال
عدد الرسائل : 81
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 13/09/2008
| | موضوع: رد: $$*:: السلطـــــــهـ المكسيكيـــــــهـ::*$$ الإثنين سبتمبر 15, 2008 10:06 pm | |
| واااااااااااااااااااو
لذيذة وكماان سهلهـ
يسلموووو | |
|
